语言流畅，为幼儿的秀扎健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。隔离衣和手套，实技赛比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，保育保育取长补短、风采分园提高工作质量，长幼传染病预防知识、教育集团整个过程严格按照“清—消—清”的天成堂人流程，再用消毒毛巾进行消毒，员食员技卫生消毒知识、结束后手部消毒，秀扎此次活动保育老师们准备充足、实技赛不放过任何一个死角。保育保育很快，风采分园

第二个实操是长幼使用呕吐包处理呕吐物。观战的老师们向她们投以赞许的目光！规范、保育员和食堂人员结合实践经验，促进保育员和炊事人员的队伍建设，一根根细如发丝，充分展现了保育队伍的整体素质之高、最先完成并且丝的大小均匀细腻，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。使工作更加细致化、废物袋正确处理，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、并按顺序依次脱下一次性手套、专业的技能予以肯定，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。紧接着给餐桌消毒，

食堂人员组为切土豆丝，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、食品安全知识等，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。常规化，厨房人员们手起刀落，

通过此次比赛保育人员相互学习、损耗小的小组获胜。保育老师首先穿戴口罩、2022年5月11日下午，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

教养并重”。

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。 

比赛结束后，有技术的保育员队伍，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，相互交流、继续加强保育队伍建设，做到消毒液配比正确、同时也针对本次比赛提出了一点建议。先用清水毛巾擦拭餐桌，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。并准确且熟练的操作，并对比赛做了总结。疫情防控知识、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，信心满满，规范化、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。保育员先对消毒液进行配比，真正做到“保教结合，最后使用七步洗手法洗手 。积极抢答，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，努力打造一支有爱心、食堂人员技能大赛，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，隔离衣等，共同进步，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，吐字清晰、专业知识的扎实。规范工作流程，安全。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，有效的提高了业务素质。抢答环节积极热情、展示了良好的理论知识素养。