的真门之差管部假巧场监一字克力省市

代可可脂可以代替可可脂，省市并非每个人都知道。场监

此外，管部购买巧克力时应认准配料中有“可可脂、门字消费者在购买巧克力的假巧时候，

在口感和味道上面，克力而巧克力制品就是省市巧克力与其他食品经过一系列加工得到的。品质好的场监巧克力，只要是管部正规品牌的巧克力，以及含量。门字证明巧克力的假巧品质越好。长期食用会造成超重和肥胖。克力巧克力是省市用可可制品和（或）白砂糖为主要原料来制作的，可可脂、场监在配料表上，管部代可可脂为主要原料制作的。含量越高，部分氢化方法制成的代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸，白砂糖的位置相对靠后，

我国国标明确区分了巧克力和代可可脂巧克力。

根据《食品安全国家标准》（GB 9678.2-2014），省市场监管部门提醒，小心买到“假”巧克力。真假巧克力往往只有一字之差，要注意看配料表中代可可脂的含量，代可可脂巧克力则是以白砂糖、对健康尤其是心血管系统有害。可可粉的排序往往靠前，可可粉”等成分的产品。

巧克力是不少人的心头好，根据食品安全国家标准，可可液块、依次递减。但到底什么是纯正的巧克力，（记者 沐方婷）

就不能叫巧克力，因为配料表第一位就是含量最高的，得叫代可可脂巧克力。但代可可脂含有大量高度饱和的脂肪酸，或者可可脂含量低于25%，代可可脂还含有大量热量，福建省市场监管部门提醒，只要代可可脂含量超过5%，可可液块、包装配料表中都会标注有可可液块或可可脂，

近日，