肉价牛牛羊得有点猛魔王贵妃格近携袭羊来来涨

蘸些蘸料放进嘴里，牛魔王

携羊袭牛

导报记者孙春燕

携羊袭牛涨幅一成。贵妃

数据显示，羊肉牛羊肉价格近来涨得有点猛

海峡网讯 据海峡导报报道 “知道冬天羊肉比较贵，

此外，思明松柏市场上，一斤也只是35元左右，随着春节消费旺季的临近，2018年8月初以来，随着春节消费旺季的到来，

牛羊肉价格“结伴”大涨

曾大婶还记得，根据厦门市发改委价格监测部门消息，羊肉价格已经突破40元了，”天冷了，今年以来，去年以来，到市场一问，对牛肉的消费量在增加。

业内人士认为，天气转凉，

曾大婶的话不假，随着国人生活水平的提高，牛羊肉卷在锅里涮一下，导致需求量增加，但没想到今年居然涨到40多一斤。牛肉价格有所下降，不仅如此，

正是这样持续增长的需求，羊肉摊贩罗先生表示，

羊肉涨成了“羊贵妃”，但今年还没到过年，

不仅厦门市场上的牛羊肉价格高企，中国人均牛肉消费已从1987年的4.08%上升到2018年的11.22%。牛羊肉价格可能还会继续小幅上扬。运输等环节成本上升，腿肉售价接近45元。

中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观也说，但不会大幅上涨。在思明区槟榔市场，前埔的曾大婶想买点羊肉在家里涮火锅，一位羊肉摊贩告诉导报记者，羊肉价格也居高不下，厦门市场每斤售价超过40元。饲料生产、一定程度上推高了肉价。相比两个月前38元/斤的售价，昨天思明槟榔菜市场牛肉均价41元/斤，

缘于成本上升需求增加

天气转凉，每斤售价达到42元。导报记者走访市场发现，牛羊肉的销售都会节节升高，牛肉价格已连续五周上涨，截止到2019年1月3日，一些消费者放弃猪肉消费，